“新冠”时期的生活(三)
昨天晚上就想好了今儿早上要吃豆腐脑,所以睡觉前泡好了木耳和黄花菜,捞出来放到冰箱备用。早上起来,把盒装Silken Tofu蒸15分钟,木耳黄花菜切碎,先用葱蒜炝锅,放入木耳黄花菜加生抽翻炒,加少量水,煮开后再煮五到十分钟,打入蛋液,最后用水淀粉勾芡,加适量盐,出锅。倒在蒸好的豆花儿上,再淋上一点儿香油,一碗正宗的豆腐脑。
不只有豆腐脑,还有豆浆和油条,中式早餐的灵魂都齐了。北方人大概没人不喜欢这些,早上在路边吃一碗热乎的豆腐脑再来根儿油条,从里到外都舒坦。问我家建筑师先生,“你还记得有一次大清早,在亚运村我家楼下的早餐店,咱俩在那儿吃的豆腐脑,油饼真好吃。”他说,“不记得。”“怎么会不记得呢。”“我真不记得,而且我也不爱吃油饼。”我晕,这理工男,一点儿面都不给,怎么启发都不行。你等着。“你真不记得了吗?那难道是我记错了,不是跟你吃的?” K.O,耶✌️!一天要不拌两句嘴,那肯定不是真夫妻。尤其现在抬头不见低头见的,闲着也是闲着。
扳回一局的我高高兴兴的洗漱去了,因为今天要出去取快递,二十天没出门的人很兴奋,特意化了淡妆,吹了头发,涂了口红,精神焕发的出门了。
大街上车少了一些,联邦快递的接待人员也戴了口罩,算是个好现象吧,大家都开始重视起来了。病毒这事如果人人都觉得有问题,就没事儿了,就怕大家都觉得没事儿,那就问题大了。办完事情去了经常光顾的商场外面看了看,人去楼空的感觉,还是有点儿感伤的,不知道什么时候才能恢复往日的喧闹。有多少人会因此失去工作,又有多少人此时还坚守在自己的工作岗位?想想我们能衣食无忧的宅在家里,在这种非常时期也是一种幸福吧。所以除了感恩,努力过好自己的生活,也是对社会的一种回报。不要小瞧这种自律的勇气,很了不起。
回到家里,摘掉口罩手套,换衣服,洗手。接着给自己泡一壶茶,翻出久违的书,这个时候很适合重读一下这本世纪名著。加西亚.马尔克斯在《霍乱时期的爱情》里说:“爱情首先是一种本能,要么一出生就会,要么永远都不会。”书里描写了各种各样的爱情,高尚的爱情,幸福的爱情,柏拉图式的爱情,爱情无处不在。这让我不禁想起前两天纽约的一个小伙子,宅在家里都能用无人机给对面女孩儿传纸条,说对面的女孩你看过来,就是这么会撩。他肯定是天生就会爱的,那我家建筑师又是哪类的呢?哈哈,估计他此刻一定在打喷嚏,心里说一碗豆腐脑记到现在,你还有完没完?我想说,爱情嘛,哪有个完啊?说好了天长地久的啊!
晚上儿子说想做巧克力饼干,于是我们俩合作出品了这些小Cookie,一会儿看电影的时候吃,正好,还是热乎的。